2023年夏天，全國多地迎來高溫天氣，消暑納涼的消費需求也隨之旺盛。記者在采訪中發現，暑期消費多層次個性化趨勢日益明顯，這也推動消費供給更加多元化，就連夏日標配冷飲都吃出了新花樣。

(資料圖)

北京東四北大街集聚著不少餐飲老字號。當記者來到這里，看到不少門店門口都排起了長隊，不少人在爭相采購的是一些老字號的特色冷飲。這位顧客購買的就是“二八醬味”的冰淇淋。

“豆汁兒味”“二八醬味”，這些特色冷飲的口味相對小眾，為什么會受到大眾喜愛?記者實地體驗后發現，一些冷飲不僅將老字號傳統的口味融入其中，在形狀、包裝的設計上也是頗費心思。小小一根雪糕，撬動了“舌尖上的清涼消費”大市場。

電商平臺數據顯示，入夏以來，各地冰淇淋銷量環比增長三倍以上。花式口味及創意形態的冰淇淋產品最受關注，熱點關注關鍵詞中，“藝術感”位居前列。和以往主要看味道不同，如今，冰淇淋的外觀、顏色也成為重要賣點。

面對新興消費需求，一些傳統汽水廠家也在主動思變。在湖北武漢這家飲品門店，記者看到，大家停留更多的是這里的互動體驗區。你可以用老式游戲機玩一把游戲，也可以在打卡區拍幾張照片，甚至可以定制不同味道的汽水。

不僅是口味可以定制，連標簽也可以定制。這里還準備了黃鶴樓、武漢大學等標志性建筑的貼牌，消費者可以制作一瓶個性十足的汽水。

國貨融合國潮，讓傳統飲品廠家贏得了新市場。負責人告訴記者，暑期以來，店內客流整體提升三倍至五倍。從商品銷售延伸到旅游體驗，也讓產品從武漢銷向了全國。

智能環保 清涼消費綠色打底

不僅是冷飲，入夏以來，空調等家用電器的銷量也在大幅增長。智能、便攜類的消暑電器受到市場青睞。

在北京這家線下電器體驗店，人氣最旺的要數空調風扇區了。低碳、智能成為消費者們考慮的首要因素。

探訪中，記者觀察到，和以往講究大塊頭、大功率不同，現在的空調更講究靈敏操控和節能省電。只要對著空調說出“我有點冷”“風向左吹”這些指示，空調的智能語音系統就會啟動幫助調節風量。門店負責人給我們算了一筆賬，傳統空調兩個多小時就要耗1度電，現在技術革新以后，4個小時才用1度電，電費在無形之間就能節省不少。

除了空調，適用于多個場景的便攜式制冰機、便攜式電風扇的銷量也是不俗。

在現場記者看到，銷售人員正在為消費者講解便攜式制冰機的使用方法。這種制冰機不僅可以在家中使用，也方便外出攜帶，同時主打“解放雙手”“USB充電長續航”的便攜風扇也受到了消費者的大量關注。

電商平臺數據顯示，7月以來，露營風扇、掛腰風扇的銷量同比增長分別達164%、102%。手持風扇、掛脖風扇保持穩定增長，同比提升超40%。“新風除菌、快速制冷、智能調節”成為消費者選購空調的三大標簽。帶有凈化空氣效果的新風空調訂單量同比增長42%。同時，寵物冰墊、充氣浮排、冰涼圈的搜索翻倍增長。頭盔傘、正反兩穿防曬衣、不插電沙冰機等消暑新品也頗受年輕消費者喜愛。

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