2018年已然落幕，對廚電行業來說，2018年是近幾年以來最難度過的一年，被稱之為“寒冬”。在這個“寒冬”中，作為新品類的嵌入式產品也是涼涼。據中怡康推算，2018年嵌入式市場規模為70.3億元，同比增長6.9%，增速下滑31.1個百分點;零售量達到120.7萬臺，同比增長5.6%，增速下滑28.2%。同時，雙線渠道增速也呈下滑趨勢，尤其是線下市場，零售額同比下滑2.1%，零售量同比下滑6.8%。雖然市場嚴峻，但各企業都積極應對，尋找新的增長點。

一體機高速增長，單功能產品受影響

嵌入式市場能夠維持正增長，主要源于嵌入式一體機的拉動。雖然嵌入式市場涼涼，但是嵌入式一體機卻因多功能的特性深受消費者的喜愛，保持著高速增速。據中怡康推算，嵌入式一體機零售額同比增長83.4%，零售量同比增長102.2%。由于嵌入式產品中的嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐、嵌入式電烤箱在功能上有差異側重，但也有相似性，而嵌入式一體機的替代性更強，再加上消費者在考慮廚房空間以及預算，會有所側重購買，因此多功能的嵌入式一體機的高速發展，對單功能的嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐、嵌入式電烤箱的發展造成一定的影響。同時，在2018年下半年，老板推出了老板嵌入式一體機C906，在短短的數月內，獲得了蒸烤一體機近5%的市場份額。嵌入式一體機是各企業均看好的產品，我們也期待它更好的發展。

新裝市場受限，各企業對準后裝市場

我國房地產現房銷售呈斷崖式下滑，新房裝修市場也隨之減少。受裝修因素限制的嵌入式產品的發展也被波及。面對此情況，各企業均紛紛尋找新的增長點，其中，最為突出的就是企業對準后裝市場(即已經裝修好的房屋)，研發臺嵌兩用的產品。臺嵌兩用，顧名思義既可以當臺式機又可以當嵌入式產品。它既有嵌入式產品的美觀與性能，又具備臺式機的免安裝，最關鍵的一點是價格優惠，可以說是一臺“美貌與功能并存，實惠與實用”的產品。

2018年再艱難，我們也已平安度過，有歡喜有悲傷，不論如何，此刻我們要做的就是總結2018年的市場，在得意之作上，我們在2019年再創新高，在失敗之筆上，我們總結經驗，贏取2019年的成功。（來源：慧聰網）